Nasz profil

Drodzy rodzice na tej podstronie znajdziecie artykuły i streszczenia tematów podjemowanych w trakcie pedagogizacji przeprowadzanych zarówno podczas ogólnych jak i klasowych spotkań z rodzicami. Do lektury zapraszmy także tych, którzy z różnych przyczyn nie mogli uczestniczyć w organizowanych spotkaniach. 

Wszystkie tematy podejmowane są w trosce o prawidłową rozwój naszych uczniów oraz umożliwienie im osiąganie celów, które nakreślają Misja i Wizja Szkoły Podstawowej w Stępocicach.

Serdecznie zapraszamy do lektury i czekamy na podpowiedzi co do tematyki kolejnych pedagogizacji

 

           2018.03.27 - W najbliższym czasie trafi do państwa rąk kolejna ankieta, której przedmiotem będzie 
zbadanie w jakim stopniu szkoła osiągnęła cele określone w polskiej koncepcji Szkół Promujących Zdrowie.
Wyniki przeprowadzonego badania zostaną wykorzystane w procesie planowania dalszych działań rozwoju Szkoły Promującej Zdrowie i pozwolą na trafne dokonanie wyboru kolejnych problemów priorytetowych.

Poniżej link do treści ankiety skierowanej do rodziców:  

            2018 - marzec  - anonimowa ankieta ewaluacyjna "Moje odżywianie" - poniżej została zamieszczona treść ankiety autoewaluacyjnej skierowanej do uczniów naszej szkoły, która ma za zadanie zbadać ich poziom świadomości oraz uczulić na przestrzeganie zasad zdrowego stylu życia (uczniowie wypełnią ją w trakcie zajęć z wychowawcami klas). Ankietę podobnej treści, skierowaną do rodziców otrzymają Państwa dzieci, z prośbą o przekazananie do wypełnienia przez rodziców. Informacje uzyskane z ankiety, posłużą nam do oceny skuteczności podejmowanych w szkole działań o charakterze prozdrowotnym w zakresie promocji zdrowego stylu życia uwzględniającego zdrowe odżywianie i aktywność ruchową. Z góry dziękujemy za wypełnienie ankiet.

Moje odżywianie - ankieta ewaluacyjna dla uczniów SP Stępocice (ewaluacja na zakończenie realizacji zadań określonych realizacją Programu Promocji Zdrowia na lata 2015 - 2018)

1. Oceniając mój styl odżywiania mogę powiedzieć, że:
   1. zdrowo się odżywiam;
   2. staram się zdrowo odżywiać;
   3. nie odżywiam się zdrowo.
2. Codziennie zjadam:

1. 1-2 posiłki;
2. 3 posiłki;
3. 4 posiłki;
4. 5 i więcej posiłków.

3. Do szkoły wychodzę bez śniadania:

1. rzadko;
2. często;
3. nigdy.

4. Śniadanie jem:

1. nie jem;
2. jem tylko w szkole;
3. jem tylko w domu;
4. jem w domu i w szkole.

5. Moje śniadanie zawiera owoce lub warzywa:

1. zawsze
2. nigdy
3. rzadko;
4. zazwyczaj.

6. Ile porcji warzyw i owoców jadasz każdego dnia W tym także porcje stanowiące dodatek posiłków głównych):

1. nie jem w ogóle;
2. 1 porcję;
3. 2-3 porcje;
4. 4 i więcej.

7. Między posiłkami podjadam słodycze:

1. codziennie;
2. rzadko;
3. staram się nie podjadać;
4. nigdy.

8. W Twojej rodzinie jest zwyczaj jadania wspólnych posiłków:

1. codziennie, przynajmniej jeden posiłek;
2. nigdy nie jadamy wspólnie;
3. często jadany wspólne posiłki;
4. tylko w weekendy i święta jadamy wspólnie.

9. Czy Ty lub Twoi bliscy robiąc zakupy zwracają uwagę na etykiety kupowanych produktów?:

1. tak;
2. rzadko;
3. nigdy.

 

10. W zdrowej diecie nie powinno być (można zaznaczyć więcej niż 1 odpowiedź):

1. hamburgerów;
2. chipsów;
3. słodyczy;
4. lodów;
5. miodu;
6. pieczywa ciemnego;
7. jogurtu i mleka;
8. jabłek i innych owoców;
1. serów żółtych i twarogów;
10. napojów gazowanych.

11. Jak często jadasz słodycze i fastfoody ?:

1. codziennie;
2. 1-2 razy w tygodniu,
3. staram się nie jadać;
4. okazjonalnie (od czasu do czasu).

12. Jak często pijesz mleko lub napoje wytwarzane na jego bazie (kakao, jogurt pitny itp) ?

1. nie, nigdy - nie lubię;
2. nie, nigdy - nie mogę;
3. tak często;
4. sporadycznie.

13. Jakie napoje pijesz najczęściej?

1. napoje gazowane;
2. soki owocowe i napoje wykonane na ich bazie;
3. wodę źródlaną i inne wody niegazowane;
4. herbatę i napoje niskosłodzone;
5. napoje mleczne.

14. Jak najczęściej spędzasz wolny czas?

1. grając na komputerze i oglądając telewizję;
2. wybieram aktywne zabawy na świeżym powietrzu;
3. jeśli pogoda na to pozwala aktywnie na świeżym powietrzu, a podczas niepogody staram się doskonalić swoje umiejętności także korzystając z komputera i zasobów biblioteki

15. Czy aktywność fizyczna i zdrowe odżywianie wpływają na nasze samopoczucie?

1. tak w dużym stopniu;
2. nie, nie mają wpływu
3. nie wiem

 

               Pedagogizacja styczeń 2017 - Woda w prawidłowej diecie:

Woda w organizmie człowieka odpowiedzialna jest  za:

• prawidłowy przebieg procesów metabolicznych (m.in. białek, tłuszczów, węglowodanów )
• termoregulację
• usuwanie ubocznych produktów przemiany materii (m.in. toksyn, które zaburzają prawidłowe funkcjonowanie organizmu)
• transport, rozpuszczanie i wchłanianie substancji odżywczych

Ile wody należy wypijać?

Zazwyczaj słyszymy, że powinniśmy wypijać 1,5-2l wody dziennie. Należy jednak zwrócić uwagę na fakt, iż każdy organizm jest inny.

Płeć, wiek, masa ciała, temperatura otoczenia, aktywność fizyczna – to tylko niektóre czynniki, jakie należy wziąć pod uwagę ustalając dzienne zapotrzebowanie na wodę.

Przyjmuje się, iż osoby dorosłe oraz dzieci powyżej 40kg, średnio na 1kg masy ciała powinny wypijać 30-35ml wody.

Zatem osoba o masie ciała wynoszącej 70kg powinna spożywać ok. 2250ml wody.

Prawidłowo nawodniony organizm

Dobowa utrata wody sięga ok. 2,5l, jest to woda jaką tracimy obligatoryjnie: 1,5l z moczem, 400ml przez płuca, 400ml przez skórę.

Wielu z nas po szklankę wody sięga dopiero wówczas, gdy zaczyna odczuwać pragnienie – to pierwsze oznaki odwodnienia, nasz organizm utracił już wówczas ok. 1-2% wody.

Kolejną ważną informacją jest fakt, że niedobór 1 szklanki wody / dobę w stosunku do naszego zapotrzebowania, spowalnia  przemianę materii o ok. 3% – zatem już sam fakt niedoboru płynów będzie powodował, że ewentualny proces odchudzania może być mniej efektywny.

Jak rozpoznać, że nasz organizm jest odwodniony ?

Człowiek bez wody (również i tej zawartej w pokarmach) może przeżyć średnio 3-5 dni, dla porównania bez jedzenia (ale pijąc wodę) ponad 3 tygodnie.

Odwodnienie organizmu jest bardzo groźne, może pojawić się m.in. poprzez niedostateczną podaż wody, często pojawia się w przypadku występowania cukrzycy, w zaburzeniach pracy nerek, wymiotach, biegunkach, jak również podczas intensywnego wysiłku fizycznego.

Odwonienie organizmu prowadzi do pojawienia się zaburzeń wodno – elektrolitowych.

Do objawów odwodnienia możemy zaliczyć:

• ciemne zabarwienie moczu, mała jego objętość – najszybszy  wskaźnik odwodnienia
• sucha błona śluzowa jamy ustnej
• sucha skóra
• zaparcia
• uczucie gorąca, duszności
• osłabienie, bóle głowy

Czy wybierać tylko wodę?

W przeciwieństwie do wody np. herbata nie jest w stanie oczyścić  organizmu z toksyn w tak wysokim stopniu. Dodatkowo zawiera one substancje tzw. taniny, które powodują zmniejszenie przyswajania wielu składników mineralnych,  zwłaszcza wapnia, magnezu i żelaza.

Napoje słodzone i gazowane  nie są wskazane. Te pierwsze zawierają tzw. puste kalorie, gdyż nie niosą ze sobą żadnej wartości odżywczej. Napoje gazowane mogą przyczyniać się do gromadzenia gazów w jelitach, wzdęć oraz innych  problemów jelitowych.

Jaką wodę wybierać?

Pamiętajmy, aby czytać etykiety umieszczone na butelkach z wodą.

W przypadku wody – lepiej wybierać tą niegazowaną.

Na każdej z nich  można znaleźć informację o ogólnej mineralizacji wody np. “zawartość składników mineralnych w 1 litrze wody wynosi 850mg/l”. Dodatkowo, możemy dowiedzieć się ile poszczególnych anionów i kationów zawiera.

Jeśli chcemy mieć swoją masę ciała pod kontrolą, korzystne będzie wybieranie wód, które zawierają dużo wapnia i magnezu – składników niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz stanu naszych kości. Powinny one dodatkowo zawierać mniejsze ilości sodu (z pokarmów i tak dostarczamy go w dużych ilościach), jest on odpowiedzialny m.in. za zatrzymywanie wody w organizmie, co prowadzi do obrzęków – gdy spożywamy jego nadmiar.

Dobrym sposobem na poburzenie metabolizmu będzie dodanie soku z cytryny do letniej wody i wypicie na czczo, na ok. 30min przed pierwszym śniadaniem – pomaga oczyścić organizm z toksyn, działa zasadotwórczo, poprawia proces trawienia (już w jamie ustnej powoduje większą produkcję śliny).

Nie zapominajmy zatem, że aby nasz organizm mógł w pełni prawidłowo funkcjonować, należy zacząć od racjonalnej, zbilansowanej i różnorodnej diety,  aktywności fizycznej i regularnego picia odpowiedniej ilości wody.

 

 

             Pedagogizacja - listopad 2016 - Jak kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe u dzieci?

Referat opracowano na podstawie artykułu dr n med. Anety Czerwonogrodzkiej-Senczyny
Specjalisty w zakresie żywienia człowieka i dietetyki.

NIEPRAWIDŁOWOŚCI W ŻYWIENIU DZIECI

1. Dzieci jedzą coraz mniej owoców i warzyw oraz przetworów z mleka, natomiast wzrasta spożycie frytek i słodkich napojów, czego konsekwencją są: niedobór żelaza, wapnia, żelaza, potasu, magnezu, jodu i witaminy D oraz nadmiar soli i cukru. Wypijanie soków owocowych, jedzenie słodyczy, szczególnie między posiłkami, z łatwością może odebrać dziecku apetyt na normalny posiłek, ponieważ 1 szklanka soku pomarańczowego odpowiada aż 2. dużym owocom, a większość słodyczy dostarcza ponad 200 kcal w jednej porcji.
2. Zbyt wczesne wprowadzanie słodyczy do diety dzieci. Już w wieku 1,5 – 2 lata większość dzieci je codziennie słodkie ciastka, a duża część przedszkolaków spożywa nadmierne ilości cukru, do czego nierzadko przyczyniają się rodzice, traktujący słodycze jako nagrodę i element wychowawczy. Prawie każde dziecko zje nawet nielubianą potrawę, o ile się ją osłodzi, a dobre zachowanie bardzo często nagradzane jest cukierkiem czy batonikiem.
3. Pomijanie śniadania, najważniejszego posiłku w diecie dzieci, które w swoim składzie  powinno zawierać zarówno węglowodany, jak również białka oraz tłuszcze. Tak więc w jego skład powinny wchodzić: produkty mleczne (np. szklanka mleka/jogurt/kefir lub zupa mleczna), pieczywo i/lub płatki zbożowe – źródło węglowodanów złożonych, masło, produkt białkowy tj. wędlina, jajko, ser, ryba oraz owoce i/lub warzywa.
4. Brak urozmaicenia i mało atrakcyjnie wyglądające potrawy nie zachęcają dziecka do jedzenia. Jedzenie tej samej zupy przez 3 kolejne dni może się znudzić, nawet jeśli jest najlepsza na Świecie. Często wiele dzieci odmawia zjedzenia posiłku z prostego powodu: bo podana porcja jest zbyt duża dla jego małego żołądka. Należy więc pamiętać, że dzieci jednego dnia mają większy apetyt, a innego mniejszy, więc nie oczekujmy, że będą zjadały codziennie takie same ilości pokarmów. Do jedzenia nie zachęca także nieprzyjemna atmosfera podczas posiłków, pamiętajmy więc aby przy stole nie rozwiązywać problemów i konfliktów, co wszystkim wyjdzie na zdrowie.
5. Mała aktywność fizyczna - dzieci  już od najmłodszych lat dzieci spędzają za dużo czasu przed telewizorem i komputerem, co sprzyja konsumpcji wysokokalorycznych przekąsek. Brak ruchu zwiększa ryzyko nadwagi i otyłości oraz chorób z nimi związanych.

ROZPOCZYNAMY KSZTAŁTOWANIE PRAWIDŁOWYCH NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH NASZYCH DZIECI

„Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”.

Pamiętajmy, że jeżeli od pierwszych lat dziecka zadbamy, by jego dieta była zróżnicowana, pełna warzyw i owoców, bogata w składniki odżywcze, zawierająca ograniczone ilości cukru i soli oraz odpowiednią dawkę ruchu, to możemy zminimalizować ryzyko pojawienia się w jego dorosłym życiu chorób wynikających z nieprawidłowego żywienia czyli otyłości, cukrzycy czy chorób układu krążenia.

Oto kilka zasad, którymi warto się kierować w codziennym żywieniu  naszych dzieci:

1. Ograniczmy spożywanie słodkich napojów. Pragnienie dziecka najlepiej zaspokaja naturalna, bezsmakowa woda, która nie dostarcza cukru i zbędnych kalorii.
2. Zastępujmy mało odżywcze przekąski, słodycze, potrawy smażone i słodzone napoje pokarmami o dużej wartości odżywczej, takimi jak owoce czy warzywa.
3. Ulubione łakocie (słodycze) starajmy się podawać zawsze do głównego posiłku lub jako podwieczorek.
4. Zastępujmy czekoladowe batony i cukierki oraz gazowane napoje produktami, które dostarczają oprócz cukru innych składników odżywczych np.: ciasto drożdżowe, biszkopty, herbatniki, koktajle mleczno – owocowe, kisiele czy budynie.
5. Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, więc każde dziecko powinno zjeść je w domu. Rozwiązaniem wprowadzonym w naszej szkole jest przerwa śniadaniowa 8.45 - 9.00. Przygotujmy więc naszemu dziecku śniadanie do szkoły.
6. Pamiętajmy o zdrowym II śniadaniu dla ucznia - nie dawajmy dziecku do szkoły pieniędzy zamiast zdrowego śniadania.
7. Zadbajmy o odpowiednią częstotliwość posiłków spożywanych przez nasze dziecko, pamiętając że dziecko przebywające w szkole ok. 6 godz. powinno zjeść w domu śniadanie i mieć zapewniony w szkole jeden posiłek (II śniadanie lub obiad). Jeśli czas ten jest dłuższy niezbędne są dwa posiłki – II śniadanie i obiad.
8. Kontrolujmy skład posiłków, wielkość porcji w zależnie od wieku i fizycznego rozwoju dziecka, przestrzegajmy regularnego ich spożywania, eliminujmy podjadanie i picie słodkich napojów w tzw. „międzyczasie”.
9. Starajmy się urozmaicać dietę naszych dzieci wprowadzając do niej produkty z pełnego ziarna zbóż, niskotłuszczowe mleko i jego bezcukrowe przetwory, chude mięso, wędliny, ryby oraz owoce i warzywa. Nie dosalajmy i nie dosładzajmy nadmiernie potraw. Czasem aby uatrakcyjnić posiłek, wystarczy zachęcić dziecko do jego przygotowywania.
10. Pozwólmy dziecku samodzielnie decydować o ilości spożywanego pokarmu - podawajmy mniejsze porcje jedzenia, a jeśli nasza pociecha będzie głodna z pewnością poprosi o dokładkę.
11. Proponujmy zdrowe przekąski, jeśli w domu są świeże owoce i warzywa umyte, obrane i pokrojone, czyli gotowe do bezpośredniego spożycia, to cała rodzina z chęcią je zjada. Pamiętajmy, że to co znajduje się w szafkach i lodówce zależy tylko do rodziców.
12. Promujmy właściwe wzorce zachowania w czasie posiłków, zapewniając miłą i pogodna atmosferę ich spożywania. Jeśli chcemy, aby dzieci jadły zdrowe posiłki i przekąski – my również powinniśmy takie spożywać.
13. Rozmawiajmy o zdrowym pożywieniu i zasadach zdrowego stylu życia także podczas robienia zakupów spożywczych i w czasie wspólnego przygotowywania posiłków
    – to doskonała okazja do zacieśniania więzi rodzinnych.
14. Propagujmy codzienną, wspólną i regularną aktywność fizyczną. Zapewnijmy dziecku odpowiednią dawkę ruchu, zezwalając na nie więcej niż 1-2 godziny spędzane przed monitorem komputera, i/lub telewizorem. Nie wstawiajmy tych urządzeń do pokoju dziecka.
15. Korygujmy nieprawidłowe informacje na temat żywienia z mediów i innych źródeł. Ograniczajmy podjadanie między posiłkami, postawmy na zdrowe przekąski i szczególnie podczas zajęć niewymagających ruchu lub gdy dziecko się nudzi.

 

 

Pedagogizacja I (listopad 2015) - "Cukierek nie jest dobrą formą nagradzania"

Zdrowe żywienie jest jednym z najważniejszych czynników, warunkujących zdrowie człowieka. Jest niezbędne do zapewnienia prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu, a także zmniejszenia ryzyka wystąpienia licznych chorób. Odpowiednie nawyki żywieniowe powinny być kształtowane już od początków życia człowieka, gdyż młody organizm jest bardzo wrażliwy na błędy żywieniowe i wadliwe żywienie w tym okresie może być przyczyną poważnych zaburzeń rozwojowych i chorób, jak niedokrwistość, krzywica, nieprawidłowy przyrost masy ciała, problemy z nauką i koncentracją, rozdrażnienie, otyłość, cukrzyca itp.

Dzieci są bardzo podatne na naukę, łatwo wyrabiają w sobie pewne zachowania, nie mają już ukształtowanych „starych” przyzwyczajeń, więc w prosty sposób można wykształcić w nich nawyki racjonalnego odżywiania i wpoić, które produkty są korzystne dla jego zdrowia, a których powinni unikać. W okresie dzieciństwa zdrowa dieta jest ważna, aby dziecko mogło rozwijać się prawidłowo. Jeżeli od początku wyrobimy w dziecku korzystne przyzwyczajenia, to w późniejszych okresach życia będzie naturalnym dla dziecka, że je zdrowo.

Oto kilka zasad, jakie powinniśmy wdrożyć, aby nauczyć dziecko, jak zdrowo jeść:

1. Dawaj dziecku posiłki o regularnych porach, 5 razy dziennie. Wyrobisz w nim w ten sposób nawyk spożywania mniejszych posiłków, które organizm łatwo strawi oraz unikniesz epizodów głodu, które dziecko będzie chciało rekompensować sobie niezdrowymi przekąskami, jak słodycze, czy chipsy. Zabezpieczysz go przed otyłością i chorobami z nią związanymi.

2. Postaraj się, aby posiłki wyglądały apetycznie. Dzieci uwielbiają wszystko, co kolorowe, więc przyciągnie je estetycznie wyglądający, kolorowy posiłek. Najlepszym sposobem na osiągnięcie takiego efektu jest serwowanie kolorowych warzyw do każdego posiłku. Możesz zachęcić je do ich spożywania, przygotowując ciekawe wzory z warzyw, np. uśmiechnięte buzie, bądź namówić dziecko na takie zabawy, jeśli je pochwalisz, na pewno później chętnie zje to, co samo stworzyło.

3. Warzywa powinny być serwowane do każdego posiłku. Zapewnisz w ten sposób podaż odpowiedniej ilości witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego, składników, bez których prawidłowy rozwój dziecka jest niemożliwy.

4. Zatroszcz się o odpowiedni dobór produktów, np. zamiast jasnego pieczywa wybieraj lekkostrawne pieczywo typu graham. Ma ono więcej składników mineralnych i witamin, niż pieczywo oczyszczone. Zamiast wieprzowiny wybieraj chude mięso, jak drób oraz ryby. Unikniesz podaży zbyt wysokiej ilości tłuszczów.

5. Gdy dziecko ma ochotę na cos słodkiego, dawaj mu owoc lub bakalie zamiast czekolady. Na słodycze zgadzaj się sporadycznie, np. tylko w weekend. Dziecko nie będzie miało nawyku ciągłego szukania batona, gdyż będzie przyzwyczajone do zaspokajania ochoty na słodkość za pomocą zdrowej przekąski.

6. Od najmłodszych lat wyrób w dziecku nawyk picia wody mineralnej zamiast słodzonych soków, czy słodkich napojów gazowanych. Zadbaj, aby codziennie wypijało 1,5l wody podając mu ja w czasie zabawy, pakując butelkę do szkoły itp.

7. Nie dawaj dziecku jedzenia, jako elementu nagrody za coś bądź sposobu pocieszenia, gdy coś mu się nie uda, gdy jest smutne itp. Nie dopuścisz w ten sposób do rekompensowania sobie w przyszłości niepowodzeń za pomocą jedzenia, a tym samym- do spożywania przez nie wysokokalorycznych przekąsek, które przyczyniają się do otyłości.

8. Nie używaj zbyt dużych ilości soli. Jeśli nie będziesz solić ziemniaków, dziecko nauczy się, ze tak właśnie one smakują i nie będzie w przyszłości potrzebowało dosalania potraw, a ich smak będzie dla niego zadowalający.

9. Nie dopuszczaj, aby dziecko jadło podczas oglądania telewizji, czy gry na komputerze. Dziecko wówczas nie kontroluje ilości spożytych posiłków, gdyż jest zajęte czymś innym i łatwo w ten sposób doprowadzić do podania mu zbyt dużej ilości energii i nasyconych kwasów tłuszczowych oraz soli.

10. Nie pozwól, aby dziecko kiedykolwiek wychodziło z domu bez śniadania, poza nielicznymi wyjątkami, jak badanie krwi.

11. Zawsze pakuj dziecku do szkoły drugie śniadanie. Może to być kanapka i owoc, bądź sałatka. Dziecko wówczas nie będzie miało ochoty na fast foody, czy słodycze sprzedawane w sklepikach szkolnych. Będziesz mieć pewność, że spożywa tylko wartościowe produkty spożywcze, bogate w witaminy i składniki mineralne.

12. Zadbaj, aby posiłki były spożywane w spokojnej, rodzinnej atmosferze, bez pośpiechu i oglądania jednocześnie telewizji.

 Justyna Jessa, dietetyk